전체 글29 [레드와인] La Rioja Alta S.A. Vina Arana Gran Reserva 와인 이름 La Rioja Alta S.A. Vina Arana Gran Reserva (2014) 라 리오하 알타 비냐 아라나 그랑리제르바 생산지 Rioja, Spain 등급 Rioja DOC 품종 Tempranillo(95%), Graciano (5%) 구입처 및 구입가격 와인샵, 7만원대 나만의 느낌 - 1시간 정도, 최소 30분이상은 브리딩을 하라고 와인샵에서 추천해줘서 50분간 브리딩 진행 (10분을 못참고..) - 잔에 따랐을때도 약간 짙은 색상이 눈에 띄는 편 - 미디움과 풀바디 사이의 바디감 - 산도는 적당했던 것 같음 - 평소 마시던 와인들에 비해 가격대가 좀 있는 편이지만, 가끔 충분히 즐길만 함 2023. 4. 4. [레드와인] PEPPOLI CHIANTI CLASSICO 와인 이름 PEPPOLI CHIANTI CLASSICO (2019) 페폴리 키안티 클라시코 생산지 Chianti Classico, Toscana, Italy 등급 D.O.C.G 품종 Sangiovese, Other Grapes 구입처 및 구입가격 와인샵, 행사가격으로 3만원 정도..? 나만의 느낌 - 2013 빈티지와 2019 빈티지가 있었는데, 무난하게 즐기기엔 2019가 좋다고 추천 받음 - 당도는 거의 느껴지지 않으며, 바디감이 생각보다 있는 편 - 품종 특유의 부드러운 느낌이 좋았음 - 오크 숙성을 통한 깊은 향이 강점이라고 소개 받았는데, 체리와 같은 붉은 과일 향이 깊은것 말곤 딱히 체감하지 못했음 - 가격대비 훌륭한 와인이라고 생각함. 바디감 있는 와인을 좋아한다면 추천 2023. 4. 3. [내추럴 와인] Kabaj Luisa 와인 이름 Kabaj Luisa (2012) 카바이 루이자 생산지 Goriska Brda, Slovenia 품종 Ribolla Gialla(35%), Chardonnay(30%), Sauvignon Vert(30%) , Sauvignon Blanc(5%) 구입처 및 구입가격 와인샵, 6만원대 나만의 느낌 - 일단! 내추럴 와인은 슬로베니아 와인이 대체적으로 훌륭함 (믿먹슬) - 내추럴 와인의 특유의 맑은 색감 - 마치 잘 익은듯한 느낌의 과일 맛과 향 - 맑고 깔끔한 느낌의 맛이 아주 좋음 - 샐러드와 함께 페어링 했는데, 내추럴 와인은 자극적이고 무거운 음식(육류)보다 가벼운 음식을 선호함 (개취) 2023. 4. 2. [애플사이더] Oiseau Bleu 와쥬블루 우연한 기회로 알게 되어서 종류 별로 구입했던 댄싱사이더의 제품 중 하나. 집에서 먹기엔 분위기가 안맞는것(?) 같아서 계속 가지고 있다가 고대하던 지리산의 한 캠핑장에서 마시게 된 술. 와인 이름 Oiseau Bleu 와쥬 블루 생산지 충청북도 충주시 도수 6.7% 구입처 및 구입가격 공식몰 나만의 느낌 - 향과 첫 맛에서 달콤한 사과의 맛이 느껴져서 기분이 좋았음 - 술 이라기 보단 음료 같은 느낌이 들 만큼 바디감은 가벼움 - 기분 좋은 과일향이 강하지 않은 탄산과 아주아주 잘 어울림 - 깔끔한 느낌이라 무겁지 않고 가벼운 음식과 페어링하면 좋을 듯 - 가볍게 즐기고 싶을때 부담없이 먹기 좋은 술(?) - 언젠가 어딘가의 집들이에 간다면 가져가기 좋은 술이란 생각 2023. 3. 31. [레드와인] Château le Meynieu Haut-Médoc 와인 이름 Château le Meynieu Haut-Médoc (2002) 샤또 르 메이니외 생산지 Haut-Medoc, Bordeaux, France 등급 Cru Bourgeois 품종 Cabernet Sauvignon(60%), Cabernet Franc(5%), Merlot(35%) 구입처 및 구입가격 와인샵 2만원대 나만의 느낌 - 동네 와인샵에 들렀다가 우연히 알게되어 구입하게 된 와인인데, 무려 병입이 2004년.. - 보르도 와인은 항상 평타는 치기 때문에 구입했고, 만족스럽게 즐김 - 오래되서 그런지 선명도가 흐린편이었으나 밝기는 조금 밝아 보임 - 굉장히 드라이 한 편이며, 바디감도 무거운 편이어서 좋아하는 와인 스타일과 매우 흡사 - 산도나 타닌감도 모두 적당했으며, 생각보다 무난.. 2023. 3. 28. [레드 와인] Cantine Povero, Marida Barbera d'Asti 와인 이름 Cantine Povero, Marida Barbera d'Asti (2016) 깐띠네 포베로, 마리다 바르베라 다스티 생산지 Piemonte, Italy 등급 D.O.C.G 품종 Barbera 100% 구입처 및 구입가격 이마트 3만원대..? 나만의 느낌 - 일단 라벨지가 끌려서 고르게 된 와인 - 당도가 거의 느껴지지 않을 정도로 없는 편이고, 입에 머금었을 때 산도가 높은 편 - 바르베라 품종 자체가 산도가 높은 편인데, 품종의 특성이 잘 느껴지는 와인 - 잔에 따랐을때 보이는 루비 빛이 매력적 - 이 와인을 마실땐 유난히 미트볼 스파게티나 라자냐와 같은 음식이 생각났다. 이번엔 올리브랑 간소하게 먹었지만 다음엔 같이... 2023. 3. 21. [레드와인] GRAN SYRAH 와인 이름 Finca Las Moras, Gran Syrah (2015) 핀카 라스 모라스 그란 시라 생산지 San Juan, Argentina 품종 Syrah 100% 구입처 및 구입가격 와인샵 나만의 느낌 - 당도는 거의 없는 편이며, 의외로 바디감이 묵직함 - 과실향의 밀도가 굉장히 높은 느낌 - 산도도 적당하면서도 적당히 느껴지는 것이 밸런스가 아주 좋은 느낌 - 타닌과 산도가 높은편이라길래 장시간 동안 즐기기 좋았음 - 올리브와 먹었는데, 고기와 먹으면 아주 좋을 것 같은 느낌 (다음엔 반드시 소고기 또는 양고기와...) 2023. 3. 14. [전통주] 술취한 원숭이 이 역시 와인이 아닌 전통주이지만.. 홍국쌀로 만들어 붉은 우리쌀 막걸리, 술취한 원숭이이다. 처음에는 맛이 상상이 가지 않고, 색깔 때문인지 딸기맛이 날 것만 같은 기분이었지만 막상 마셔보면 전형적인 탁주의 느낌 그 자체이면서도 생각보다 담백하면서도 전형적인 막걸리의 맛이다. 일반 막걸리에 비하면 비싼 가격일 수 있지만, 이 병과 색깔이 주는 분위기를 생각하면 마냥 비싸지는 않은 것 같다. 이름 술취한 원숭이 알콜도수 10.8도 원재료 쌀(경기미100%), 누룩, 홍국, 물 구입처 인터넷 쇼핑몰 나만의 느낌 - 탁주 특유의 구수하면서도 진한 누룩향이 좋음 - 굉장히 담백한 편이며 목넘김도 부드럽다 (탄산이 거의 느껴지지 않음) - 색깔이 주는 새로운 느낌으로 신기함에 순식간에 다 마심 - 색깔로 인해 .. 2022. 9. 28. 10년 쓴 맥북프로 램 자가 업그레이드! 10년전 구매한 맥북프로 되살리기 프로젝트. 다른건 다 필요 없고.. 램만 업그레이드 하기로 한다. 안경드라이버로 뒷판의 나사 10개를 풀어줬다. 사진에서 보면 알겠지만 팬쪽의 나사 3개는 다른것과 길이가 달리 더 김. 오랜만에 보는구나 맥북 내부... 저 ODD도 떼어버리고 HDD 심어버려야겠다. 고이 장착되어 있는 2G 램 두마리. 장착되어 있던 램 2G X 2를 너무나도 쉽게 빼내고.. 새롭게 심어줄 4G 2개 오랜만에 뒷판 연김에 팬부분이랑 접촉부분 여러군데를 면봉으로 청소를 해줬는데..음.. 생각보다 먼지가 많이 나왔다. 저런식으로 면봉 5개는 써버린듯...자주 청소해줘야겠다고 다시한번 마음속으로 다짐을 하였다. 8기가로 업데이트 완료! 너무나도 쉽게 완료했다. 이 맥북을 서브의 서브(?)용으로.. 2021. 10. 23. [내추럴 와인] COSTADILA BIANCO 와인 이름 COSTADILÀ BIANCO 코스타딜라 비안코 생산지 Veneto, Italy 품종 Moscato (Fior d'arancio) Glera 구입처 및 구입가격 회사 근처 내추럴 와인샵 / 비쌌던 기억... 나만의 느낌 - 처음 봤을때 일단 색이 참 독특했음, 사과주스의 색깔과 비슷한듯 - 머금었을때 과실향이 굉장히 풍부했으며, 강하지 않은 스파클링이 아주 좋았음 - 초반에는 부드러움이, 절반정도 남았을때 잘 흔들어 마시니 더욱 진한 향이 나는게 아주 최고... 2021. 10. 23. [전통주] 천비향 와인 기록 게시판이지만... 와인이 아닌 너무 맛있게 먹은 술이 있어 번외로 작성하는 글. 천년 비밀의 향이라는 의미의 천비향. 우연한 기회에 맛보게 되었는데, 그 첫 맛을 잊을 수가 없어서 그 뒤로 몇 병이나 먹었는지 모른다. 입에 머금었을때 느껴지는 깊은 쌀의 향은 정말 최고인듯... 와인을 즐겨 마시던 나에게 우리나라 전통주도 훌륭하다! 라는걸 깨닫게 해준 천비향. 저렴한 와인과 비교하면 더 비싼 가격이지만, 중급 정도의 와인 가격을 생각하면 크게 다를 바 없다. 종종 사먹어야징 이름 천비향 알콜도수 16% 원재료 및 함량 평택 쌀(100%), 정제수, 누룩(국내산), 밀 함유 구입처 인터넷 공식 쇼핑몰 나만의 느낌 - 와인 라벨지가 마음에 들어 일단 샀던 와인 - 검붉은 과실향이 강하게 느껴졌으며.. 2021. 10. 23. 별 조명 달기 - IKEA STRÅLA 북유럽 여행을 두번 다녀 왔는데, 첫번째는 2016년 겨울 핀란드, 두번째는 2019년 겨울 아이슬란드 여행이다. 이 북유럽 여행에서 가장 기억에 남는건 별모양 조명. 겨울에 떠난 북유럽이라 머무는 동안 밤이 길어 어두운 시간이 많았는데, 집집마다 창문에 걸려 있는 별 조명이 그렇게나 따뜻해 보일 수 없었다. 꼭 귀국하면 우리집에도 설치해야지! 라고 마음을 먹고 드디어 설치를 했다. 북유럽에만 파는 별이면 헬싱키에서라도 사갖고 들어와야지 라고 생각했는데 찾아보니 이케아 제품! 그래서 귀국하여 이케아에 들렀을때 바로 구매하였다. 바로 이 제품! 스트롤라(STRÅLA) 그리고 전구는 별매라 사는김에 같이 샀다. 대부분의 전등의 전구는 E26 규격인데, 이 전등 소켓은 E14 사이즈다. STRÅLA는 하드보드.. 2021. 10. 22. 이전 1 2 3 다음
